Re: Йогуртница

автор **pechenushka** Ср 6 Янв 2010 - 4:26

тоня тефаль продается в любом магазине бытовой техники и стоит от 739-749 грн.

автор **Beretta** Ср 6 Янв 2010 - 16:52

Тоня, я безалаберная на счет времени))) Для меня важно, что йогуртница сама выключается, и мне не нужно следить за временем. Как в рекламе, взула та забула:)

автор **VICENZIA** Ср 6 Янв 2010 - 22:14

ниччче се........вы тут накатали))))))) :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
это хорошо, раз мой вопрос о йогуртнице взбудоражил ваши умы - теперь бум активнее обсуждать сей продукт :D :D :D

Ань, поче и гдевзяла? какие использовала закваски?

автор **Tusya** Пн 11 Янв 2010 - 3:59

Девочки, сейчас на мамском форуме объявили СП йогуртницы http://forum.mama.mk.ua/index.php?showtopic=3290&pid=54222&st=0&#entry54222

автор **Ginger** Пт 5 Фев 2010 - 2:39

Если кого-то ещё интересует йогуртница:
http://selena.kiev.ua/8721

автор **Beretta** Пт 5 Фев 2010 - 3:47

ну что, владелицы йогуртниц:) у кого какие рецепты, кто что использует?

автор **Ginger** Пн 15 Фев 2010 - 18:08

Часть вторая:
http://selena.kiev.ua/9165

автор **Tusya** Пн 15 Фев 2010 - 18:31

Сейчас в Метро йогуртница 214,80грн.

автор **Ginger** Пн 15 Фев 2010 - 18:54

Tusya, какой фирмы?

автор **Tusya** Пн 15 Фев 2010 - 23:49

Какой-то неизвестной )) DEX

автор **eg0istka** Вт 16 Фев 2010 - 0:44

Я теперь тоже загорелась йогуртницей)))

автор **Ginger** Вт 16 Фев 2010 - 1:06

Tusya пишет:DEX

сомнительно... лучше Мулинекс.
eg0istka, СП на них вроде не закрыли ещё на "Мама-маркете".

автор **eg0istka** Вт 16 Фев 2010 - 1:37

Антонина, спасибки. Посмотрю, может действительно заказть. А то наши йогурты, которые продаются...не внушают мне уже давно доверия

автор **eg0istka** Пт 18 Фев 2011 - 15:58

Девочки, я вот тоже наконец-то купила это чудо. но ещё не пробывала делать. Купила мулинекс с автотаймером. Как-то боюсь начинать даже...раскажите подробней как вы это делаете? какое молочко используете. говорит надо 2,5-3, 5 % брать. Добвляете йогурт или бактериальные закваски. какие и где их купить, потому что в аптеке я их не встретила.

автор **eg0istka** Пт 18 Фев 2011 - 23:34

ой..ещё забыла спросить. а разные добавки вы ложите в начале или уже после приготовления йогурта. Просто в разных источниках видела по разному

автор **Ginger** Сб 19 Фев 2011 - 2:02

eg0istka пишет:Добвляете йогурт или бактериальные закваски. какие и где их купить, потому что в аптеке я их не встретила.

Я использую бактериальные закваски, но и из Активии хочу попробовать сделать. Покупаю закваски VIVO по 8 грн, но у нас они в детском магазине рядом продаются и автоматы с ними в ТЦ стоят. А в Николаеве, я слышала, с ними дефицит.
Вот тут http://zakvaski.com/buy.html http://zakvaski.com/dostavka-avtolux.html можно заказать. Могу на пробу привезти парочку!
Пробовала Йогурт - неочень понравился, может не получается у меня просто и Бифивит - вот этот абалденный!!!

eg0istka пишет:какое молочко используете.

Нужно пакетное 2,5, так как жирность к-м продукты портит. Вообще везде советуют длительного хранения молоко.

eg0istka пишет:а разные добавки вы ложите в начале или уже после приготовления йогурта.

Тогда попробуй и так, и так))) Я ещё не пробовала с добавками, но у меня в инструкции к йогуртнице есть куча рецептов, и во всех написано добавлять ДО.

автор **eg0istka** Сб 19 Фев 2011 - 2:33

Я купила в "Великий кишени" закваску йогурт виво. 31 грн 4 шт, они идут в коробочке, так что по штучной ни как(((
Молоко, я в принципе, такое купила как ты говоришь. Тоже первый раз пробую делать без добавки. Мне тоже кажется надо ложить до, но буду и так и так пробовать.

Антонина пишет:Бифивит - вот этот абалденный!!!

я в следующий раз попробую)))
а какая у тебя йогуртница? сколько по времени ты делаешь йогурт?

автор **Ginger** Сб 19 Фев 2011 - 2:41

У меня фирмы Ariete, без автотаймера - Стас решил, что это лишнее))
В инструкции Виво пишут от 6 до 9 часов. Пробовала 6, 7, 15))) - эт я выключить забыла. После15 мне больше всего понравился, пробовала повторить - перекис совсем. Сегодня 7 держала - нормальный, но вот кисловат.

автор **eg0istka** Сб 19 Фев 2011 - 14:38

Я тоже сегодня 7 держала, получился по вкусу как сметанка или как детский "Тёмка" без добавок. Может если добавить наполнителей будет вкусней?
а с Бифивитом какой по вкусу получается?

автор **Ginger** Сб 19 Фев 2011 - 22:50

eg0istka пишет:а с Бифивитом какой по вкусу получается?

получается совсем-совсем без кислинки, таким я себе и йогурт представляла.
А сыворотка у тебя тоже отходит в йогурте?

автор **Ginger** Сб 19 Фев 2011 - 23:28

http://www.mama.mk.ua/market/tovary-dlya-doma/eda/46714.html

автор **eg0istka** Сб 19 Фев 2011 - 23:47

Антонина пишет:А сыворотка у тебя тоже отходит в йогурте?

ну вот делала первый раз с йогуртом виво, ставила на 7 часов и ничего не отошло. Но я столько читала, и многие пишут, что раз на раз не приходится. получился густой, но по вкусу больше напоминает сметанку))) Может надо время уменьшить или увеличить, чтоб не отходила? а баночки у тебя тоже немного тёпленькие, когда ты их достаёшь?

автор **Ginger** Вс 20 Фев 2011 - 3:36

Баночки хорошо тёпленькие, я вот и думаю, может температура слишком высокая? Через 6 часов уже есть сыворотка

автор **eg0istka** Вт 22 Фев 2011 - 1:11

в принципе баночки не должны быть гаряченькими, температура йогурта должна быть не больше 40 градусов, но как её проверить? Я читала, девочки у которых баночки так греются под них на дно йогурнитцы кладут картонные кружочки и тогда баночки не так греются и температура не такая высокая.

автор **Анжела** Пт 4 Мар 2011 - 3:14

Вот что нашла: http://zakvaski.mk.ua/ Увидела где-то в транспорте рекламу. Там и закваски и йогуртницы.