Re: Грушовое варенье

автор **pechenushka** Пн 31 Авг 2009 - 23:32

девочки, кто-нибудь знает рецепт грушевого варенья или джема?

автор **Beretta** Вт 1 Сен 2009 - 2:42

я делала грушовое варенье, на кг груш пол кг сахара. Маленькими кусочками, как для пирожков с яблоками резала и варила. Ничего особенного.
когда я была маленькая, бабушка делала грушовое пюре. Нужна соковыжималка "росинка", совдеповская, она делает пюре. Руками заколебешься тереть. Без сахара пюре надо просто перекипятить и разлить по банкам. Очень вкусно!

автор **pechenushka** Вт 1 Сен 2009 - 3:45

Beretta спасибо за рецепт! попробую у нас и комбайн безхозный уже 5 лет стоит, так хоть опробуем!