Первые блюда

автор Снежная Пн 27 Дек 2010 - 14:38

Девочки давайте выкладывать сюда ваши рецепты первых блюд.Какие вы супы готовите,как их готовите,всю последовательность приготовления и желательно с фото.Хотя бы фото готового блюда,но если есть возможность полностью как готовится,то это будит еще лучше. :D

автор **Ginger** Вт 28 Дек 2010 - 21:58

Вот мой любимый сырный суп: http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
Обожаем его с мужем!!!

автор ksusha Вс 9 Янв 2011 - 5:14

А нам нравится пряный тыквенный суп.
Предварительно сварить куринный бульон.
На растительном масле обжарить:
1 мелко порезанную луковицу,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. натертого корня имбиря (у меня был молотый имбирь в пачке, поэтому я положила его),
1 кг тыквы, порезанной на небольшие кусочки.
Заправить по вкусу солью и перцем. Залить 1 л бульона. Варить до готовности тыквы (около получаса). Пусть немного остынет и сделать пюре в блендере. Полученное пюре снова прокипятить и подавать на стол. Кусочки курицы отделить от косточек и положить в тарелки с супом. Подавать со сметаной и сухариками. Практика показывает, что лучше с ржаными сухариками или ржаным хлебом.

автор **Анжела** Вс 9 Янв 2011 - 23:05

Моя если про тыкву услышит, есть не будет)))))))))))) А муж с удовольствием, надо попробовать. А сырный суп я сварила, всем очень понравилось, Тоня, спасибо! Я порадовать каким-нибудь новым рецептом не могу. Варю всё самое обычное.

автор ksusha Пн 10 Янв 2011 - 4:16

Ой, я до этого супа сама про тыкву слышать не могла, но решилась попробовать, и нам с мужем (хотя он тыкву тоже никак раньше не ел) понравился.

автор **Анжела** Пн 10 Янв 2011 - 4:28

Вообще звучит красиво, надо попробовать и не говорить, что это тыква))) Ну как-нибудь сюрприз им устрою. Я вообще супы-пюре люблю. Вот правда у меня блендер скончался(((((((((((

Первые блюда

Первые блюда

Re: Первые блюда

Re: Первые блюда

Re: Первые блюда

Re: Первые блюда

Re: Первые блюда